Inspirerende veldbijeenkomst Kansrijke Gewassen - Koolzaad

Op woensdag 2 juli 2025 vond in het kader van het project Kansrijke Gewassen een veldexcursie plaats op het koolzaadperceel van VOF Vries Agro aan de Fjellingsreed in Ie. De bijeenkomst stond in het teken van de teelt en toepassingsmogelijkheden van koolzaad.

Koolzaad als veelzijdig gewas
Dirk Sieds Vries vertelde hoe hij als jongen al gefascineerd was door het koolzaadgewas. Via het project Kansrijke Gewassen krijgt hij nu de kans om er in de praktijk mee te experimenteren. Zijn interesse ligt met name bij de mogelijkheden voor de verwerking van koolzaad tot olie en aanverwante producten. Studenten van hogeschool Van Hall Larenstein doen binnen dit kader onderzoek naar de waarde en afzetmogelijkheden van koolzaad.

Onderzoek naar biodiversiteit en bodem
Ilse Ubels (HVHL) lichtte het lopende studentenonderzoek toe. Hierin wordt gekeken naar de invloed van koolzaad op de biodiversiteit en de bodemgesteldheid. Tijdens de bloei worden onder andere insectenonderzoeken uitgevoerd met behulp van plakvallen. Koolzaad blijkt aantrekkelijk voor bijen en andere insecten, wat ook door een van de deelnemers werd bevestigd. Dit leidde tot de vraag of koolzaad in de toekomst een rol kan spelen binnen het Agrarisch Natuur- en Landschapsbeheer (ANLb), vanwege de positieve effecten op biodiversiteit en bodem.

Koolzaad als veevoeder
Jaap Visser van Visser Fourage ging in op de voedingswaarde van koolzaad als veevoer. Koolzaad is rijk aan onverzadigde vetzuren, eiwitten, vitaminen en mineralen en wordt daarom gezien als een waardevolle aanvulling op het krachtvoerrantsoen voor herkauwers. Het kan als hele zaden gevoerd worden, maar ontsluiting verhoogt de verteerbaarheid en daarmee de opname van voedingsstoffen.

Afsluiting
De excursie bood volop ruimte voor inhoudelijke uitwisseling over de toepassingsmogelijkheden van koolzaad. De combinatie van praktijkervaring, onderzoeksresultaten en actieve betrokkenheid van de deelnemers maakte het tot een inspirerende en waardevolle bijeenkomst.


^{Klik op de foto hiernaast voor meer afbeeldingen}